主营: 锅盖面,餐饮技术的研发
面点素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。它的历史可上溯到新石器石代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。到了春秋时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等。现代人以五谷为原料,通过蒸、炸、烤、烙等加工手法,更是将面点技艺不断提升。面点系列中囊括了以江南水乡特色为主打的各色.. [更多详细]
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